Diner

Voorgerechten

Steak Tartare – 64gr dooier – little gem – Truffelmayonaise  16.00
Tartaar van Tonijn – avocado – Ponzu  15.50
Bloemkool – Gefrituurd – Labneh – Zhug – Granaatappel  14.50
Ceviche van Zeebaars- Tijgermelk – Zoete aardappel – ui  15.50
Romige Bisque soep van & met Hollandse Garnalen 11.50
Wisselende soep met de smaak van het seizoen 8.50

Hoofdgerechten

Falafel – Couscous – Zhug – Labneh 21.50
Roodbaars – Gamba — Tom Kah Kai  28.50
Zeebaarsfilet – Thaise vinaigrette met tomaat & groene kruiden  28.50
Diamanthaas – BBQ – Groene peper knoflook jus  28.50
Kalfs Entrecote – BBQ – Bearnaise  33.50
Hertenbout biefstuk – jus met zeeuwse appelstroop en Five spices 31.50

Desserts

Panna Cotta – Mascarpone – peer 11.00
Creme Brulee – Vanille ijs  11.00
Binnen en buitenlandse kazen – kletzenbrood – chutney 15.50
Espresso Martini 11.00